Babati Geräucherter Osterschinken / Kötözött Sonka 1 kg

Artikelnummer: p1345
Kategorie: Ostern
Hersteller: Babati és Társa Kft

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Beschreibung

Dieser geräucherte Netzschinken, auch als „Húsvéti sonka“ bekannt, ist eine ungarische Delikatesse, die vor allem zu Ostern hoch geschätzt wird. Hergestellt aus sorgfältig aufgerollten, knochenlosen Schweinekeulen, wird er durch Pökeln in einem Netz und anschließendem Räuchern über Akazienholz geräuchert. Dieses Verfahren verleiht dem Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack und eine zarte, geschmeidige Konsistenz. Obwohl der Schinken oft roh genossen werden kann, wird er in der Regel gekocht serviert, idealerweise begleitet von frisch geriebenem Meerrettich und köstlichen, gekochten Eiern.

Zutaten:

Wasser, Stabilisator (E450, E451), Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel (E250).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:

Energie: 934kj/224kcal
Fett: 13,9g
davon ges. Fettsäure: 0g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 24,1g
Salz: 3,1g

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Babati és Társa Kft
Sport u. 2
Körmend, Ungarn, 9900
babati@babatihus.hu