Grand Tokaj Tokaji Aszu 5 puttonyos / 5 Buttiger süß 0,5 l

Artikelnummer: i95
GTIN: 5998812723772
Kategorie: Getränke
Hersteller: Grand Tokaj Zrt.

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45,90 € pro 1 l

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Beschreibung

Der Tokaji Aszú, auch bekannt als "der König der Weine und der Wein der Könige", ist ein edelsüßer Wein aus dem Tokaj-Gebirge in Ungarn. Dieser exklusive Tropfen wird aus sorgfältig ausgewählten, rosinenartig getrockneten Beeren hergestellt, die von Edelfäule befallen sind und dem Wein seine einzigartigen Aromen verleihen. Die getrockneten Beeren werden zu einem sogenannten "Aszúteig" verarbeitet, der die Grundlage für diesen edlen Wein bildet. Das Qualität und Geschmack des Tokaji Aszú wird maßgeblich von der Anzahl der puttony (Tragebutten) beeinflusst, die in einem traditionellen Göncer-Fass Grundwein (136,6 Liter) mit jeweils 25 Kilogramm edelfaulen Trauben zugegeben werden. Dies führt zu Bezeichnungen wie 4 Buttiger (4 puttonyos), 5 Buttiger (5 puttonyos) und 6 Buttiger (6 puttonyos), die auch den Restzuckergehalt des Weins bestimmen. Obwohl heutzutage nicht mehr mit Tragebutten und Göncer Fässern gearbeitet wird, bleibt das Verfahren bei der Herstellung des Tokaji Aszú gleich. Nach einer mehrmonatigen Gärung reift der Tokaji Aszú in der Regel drei bis acht Jahre in Holzfässern, um seine unvergleichliche Aromenvielfalt und Komplexität zu entfalten. Die dezente, aber stabile Säure verleiht diesem Dessertwein einen besonderen Charakter und macht ihn zu einem der langlebigsten Weine weltweit. Der Tokaji Aszú ist ein Schatz, der die reiche Weinkultur und Tradition der Tokaj-Region in jeder Flasche widerspiegelt.

Der 5 Buttiger (5 Puttonyos) Tokajer Aszú, ein süßer Weißwein vom renommierten Weingut Grand Tokaj, präsentiert sich in lebendigem Goldgelb und besticht durch seinen aromatischen und köstlichen Geschmack von höchster Qualität. Dieser edle Tropfen wird aus den Rebsorten Furmint, Kabar, Hárslevelű, Zéta, Kövérszőlő und Gelber Muskateller hergestellt und vereint das Beste aus der Tokajer Weintradition. In der Nase entfalten sich die botrytisierten Noten von handverlesenen Aszú-Trauben sowie feine Eichenaromen, die dem Wein seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Am Gaumen zeigt der Wein eine außergewöhnliche Fülle mit Aromen von reifen Aprikosen, exotischen Früchten und Honig. Klar, frisch und getrocknete Früchte wie Quitte, Orange und reife Herbstbirne sowie vanillige Fassnoten machen diesen Wein zu einem wahrhaften Genusserlebnis. Der 5 Buttiger (5 Puttonyos) Tokajer Aszú ist ein aufregender und purer Aszúwein, der die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Jahrgangs widerspiegelt und großes Reifepotenzial besitzt. Er eignet sich perfekt als eigenständiges Dessert, für besondere Anlässe oder auch als krönender Abschluss eines Champagnerdinners. Besonders gut harmoniert dieser Wein mit reifem Käse, Blauschimmelkäse und leicht geräuchertem, gereiftem Schinken. Servieren Sie den 5 Buttiger (5 Puttonyos) Tokajer Aszú bei einer Temperatur von 10-14 °C, um sein volles Aroma und seine vielschichtigen Geschmacksnuancen bestmöglich zu genießen. Ein wahres Juwel der ungarischen Weintradition.

Das Weingut Grand Tokaj zählt zu den bedeutendsten ungarischen Weingütern und erstreckt sich derzeit über eine Weinanbaufläche von 67 Hektar. Als einer der führenden Akteure in der Region ist Grand Tokaj für etwa 35% der gesamten Weinproduktion verantwortlich. Als Integrator in der Region erwirbt das Weingut jedes Jahr zwischen 600-700 Hektar streng kontrollierte Anbauflächen von Hunderten von Weinbauern und arbeitet eng mit ihnen zusammen, um hochwertige Weine zu erzeugen. Die Qualität der Weine wird durch ein professionelles Team von Winzern und Önologen gewährleistet, das modernste Techniken des 21. Jahrhunderts mit traditionellen Geräten in einem perfekt hygienisch ausgestatteten Weingut kombiniert.

Das Tokaj-Hegyalja-Gebiet, im Dreieck Tokaj-Abaújszántó-Sátoraljaújhely an den südlichen Hängen des Zemplén-Gebirges gelegen, ist das älteste und schönste Weinbaugebiet Ungarns. Die günstige Lage der Weinberge, die vulkanische Bodenstruktur, die Herbstsonne und der aufsteigende Nebel von der nahe gelegenen Bodrog tragen zur Qualität und Einzigartigkeit des Tokajer Weins bei. Die Region hat eine lange Tradition in der Herstellung des Tokaji Aszú, auch bekannt als "der König der Weine und der Wein der Könige", die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Hersteller:

Grand Tokaj Zrt.
3934 Tolcsva, Petőfi Sándor u. 36–40.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Grand Tokaj Zrt.
Petőfi S. u. 36-40
Tolcsva, Ungarn, 3934

Farbe:	weiß
Anbaugebiet:	Tokaj
Geschmack:	süß
Alkoholgehalt:	11%
Rebsorte(n):	Furmint Lindenblätter Muscat
Versandgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	0,50 l
FSK 18:	Altersprüfung notwendig
Hinweis:	Enthält Sulfite
Herkunft:	Ungarn