Kleine Würfel-Nudeln mit 8 Eiern / Kiskocka teszta 200gr Izsaki

Artikelnummer: 10272
GTIN: 5997222304366
Kategorie: Teigwaren
Hersteller: Izsaki Haziteszta Kft

1,69 €

84,50 € pro 10 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Die kleinen Würfel-Nudeln von Izsáki Házitészta mit den Abmessungen ca. 5x5 mm sind eine beliebte Suppennudelsorte. Durch ihren hohen Eieranteil von 8 Eiern pro Kilogramm Nudeln zeichnen sie sich aus. Diese besondere Eigenschaft verleiht ihnen nicht nur eine cremige Textur, sondern auch einen intensiven und einzigartigen Geschmack.

Das renommierte Unternehmen Izsáki Házitészta ist ein Nudelhersteller aus Ungarn, bekannt für seine hochwertigen und traditionell hergestellten Nudelprodukte. Seit 1990 produziert das Unternehmen köstliche Nudeln in erstklassiger Qualität, die bei Feinschmeckern sehr beliebt sind. Dank seiner hohen Qualität hat sich das Unternehmen das Vertrauen und die Anerkennung seiner Kunden sowohl in Ungarn als auch international erarbeitet.

Kochanleitung:
Teigwaren in kochendes Salzwasser geben (ca. 1 Liter auf 100g Nudeln) und einen Esslöffel Öl dazugeben.
Je nach gewünschter Konsistenz, 1-2 Minuten kochen. Nach vollendeter Kochzeit die Nudeln 3–4 Minuten im Topf ruhen lassen und anschließend kurz abschrecken.
Alternativ die Nudeln nicht abschrecken, sondern so aus dem Topf nehmen. Durch die auf der Oberfläche sich befindende Stärke werden Saucen dadurch dickflüssiger.
Ebenso kann ein Teil des Kochwassers der Sauce beigegeben werden. Dies dient als Bindemittel und fördert durch die Stärke den Geschmack.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Ei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:

Energie: 1657kj/391kcal

Fett: 3,7g

davon ges. Fettsäure: 1,31g

Kohlenhydrate: 75g

davon Zucker: 4,9g

Eiweiß: 14g

Salz: 0,1g

Hersteller:

Izsáki Házitészta Kft.

6070 Izsáki, Gyulai Pál út 8.

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