Lucullus Ungarische Gewürmischung / Magyaros füszerso 40g

Artikelnummer: A548
GTIN: 5997359133884
Kategorie: Gewürzmischungen
Hersteller: Szilasfood Kft

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Beschreibung

Die ungarische Gewürzmischung von Lucullus ist eine Komposition aus sorgfältig ausgewählten ungarischen Kräutern und Gewürzen. Perfekt geeignet für typisch ungarische Gerichte wie Gulasch, Paprikahuhn, Krautwickel und viele weitere Spezialitäten.

Jede Packung reicht für die Würzung von ca. 1 kg Fleisch.

Rezeptvorschlag Schweinegulasch Zutaten:

- 600 g Schweinefleisch,

- 1 große Zwiebel,

- 7-8 Esslöffel Öl,

- 1 Esslöffel Paprikapulver,

- 1 Tomate,

- 2 Esslöffel Lucullus Ungarisches Gewürzsalz,

- 1 grüne Paprika

Zubereitung:

1. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in heißem Öl glasig dünsten.

3. Vom Herd nehmen, mit Paprikapulver bestäuben und mit etwas Wasser aufgießen.

4. Sobald das Wasser verkocht ist, das Fleisch dazugeben und unter Rühren goldbraun anbraten.

5. Wenn das Fleisch angebraten ist, die gewürfelte Paprika und Tomate hinzufügen und mit Gewürzsalz bestreuen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 45-50 Minuten weich schmoren lassen. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.

Zutaten: Speisesalz, getrocknetes Gemüse (Knoblauch, rote Zwiebel), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), gemahlene Gewürze (schwarzer Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel), mildes Paprikaöl.

Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:

Energie: 458kj/108kcal

Fett: 1,4g

davon ges. Fettsäure: <0,1g

Kohlenhydrate: 18g

davon Zucker: 7,4g

Eiweiß: 4,1g

Salz: 63,3g

Hersteller:

Szilasfood Kft.

2143 Kistarcsa