Toalmasi Geräucherter Mangalica-Schinken / Füstölt Mangalica Szivsonka 1 kg

Toalmasi Geräucherter Mangalica-Schinken / Füstölt Mangalica Szivsonka 1 kg

Artikelnummer: p1355
Kategorie: Fleischwaren
Hersteller: Manufaktúrák Neked Kft.

Der Preis gilt pro Kilogramm.
Ein Stück wiegt je nach Größe zwischen 1,4 und 1,6 kg und ist stückweise bestellbar. Legen Sie das Produkt entsprechend der Stückzahl in 1,6-Kilogramm-Schritten in den Warenkorb. Der endgültige Kaufpreis wird nach dem Wiegen festgelegt. Etwaige Überzahlungen werden erstattet, bevor das Produkt vakuumiert versendet wird.

24,95 €

24,95 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 0 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Bitte beachten Sie das Abnahmeintervall von 1.6 Einheiten.

Bei diesem Artikel ist die Stückzahl teilbar (z. B. 0,5).

Beschreibung

Der geräucherte, knochenlose Tóalmási Mangalica-Schinken wird nach bewährter, traditioneller Methode über Hartholz geräuchert und ausschließlich mit hochwertigem Rauch und feinem Salz konserviert – ganz ohne künstliche Zusätze. Dieses exquisite Produkt stellt ein wahres Gourmet-Erlebnis dar und begeistert Feinschmecker mit seinem intensiven Aroma und seiner zarten Textur.

Während er auch roh genossen werden kann, wird er in Ungarn traditionell zart gekocht und zusammen mit Meerrettich und hartgekochten Eiern serviert. Sein würziger, rauchiger Geschmack verwandelt jedes Essen in ein besonderes Geschmackserlebnis, das die festliche Tafel bereichert.

Mangalica-Fleisch ist für seinen intensiven, buttrigen Geschmack bekannt. Es zeichnet sich durch einen reichhaltigen und vollen Eigengeschmack aus, der durch das intramuskuläre Fett entsteht. Das Fleisch ist zart und saftig, was zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis führt. Mangalica-Schweine werden oft auf weitläufigen Wiesen und in Freilandhaltung gezüchtet, was das Fleisch zu einer nachhaltigen Wahl macht. Diese Schweinerasse passt sich gut an verschiedene Lebensräume an und benötigt im Vergleich zu anderen Rassen weniger intensive landwirtschaftliche Methoden.

Mangalica-Schweine sind sowohl in Ungarn als auch in anderen Ländern verbreitet und spielen eine bedeutende Rolle in der ungarischen Küche. Sie sind ein Symbol für die Tradition und Kultur des Landes und tragen zur reichen gastronomischen Vielfalt Ungarns bei.

Zutaten:

Mangalica Schweinekeule, Speisesalz, natürlicher Rauch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:

Energie: 1338kj/320kcal
Fett: 29g
davon ges. Fettsäure: 10,3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 5g

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Manufaktúrák Neked Kft.
Rákóczi út 356. B. ép
Balatonlelle, Ungarn, 8638